​Польза молока

Уже очень давно укоренился миф о том, что молоко очень полезно, в особенности для детских костей.

На самом деле это не совсем так. Как это не парадоксально, но именно для детей молоко особенно опасно. Дело в том, что в отличие от материнского молока, коровье содержит в четыре раза больше кальция, и в три раза больше фосфора. Это очень полезно для телят, но почки ребёнка до трёх лет не способны справиться с таким количеством фосфора, и для выведения его из организма расходуется кальций содержащийся в костях. Это одна из причин развития рахита, даже среди детей употребляющих витамин D. С возрастом проблема усвоения фосфора должна исчезнуть, хотя некоторые исследования  связывают употребление молока с развитием остеопороза у взрослых и пожилых людей. Рекомендую ознакомиться. 

Вопреки распространенному заблуждению, коровье молоко не является незаменимым продуктом, и организму намного проще получать кальций из зелёных овощей.

Кроме того, по мере взросления человек теряет способность усваивать лактозу, и употребление коровьего молока необходимо сокращать.

Берегите себя.

About the author

Anton

Следим и рассказываем о новинках, новостях, полезных советах